С наступлением осени на столах вновь начинают появляться яркие и аппетитные блюда. В этом сезоне настоящей звездой социальных сетей стал удивительный рецепт – ньокки, оформленные в виде мини-тыквочек. Эти оригинальные кулинарные творения набрали...

Калорийность (100 г): 124 ккал Ингредиенты: Говядина – 200 г Филе куриное – 200 г Индейка – 200 г филе Густой йогурт – 30 г Лук репчатый – 50 г Чеснок – 5 г Молоко – 50 мл Белый хлеб – 40 г Куриное яйцо – 1 шт. Соль и перец – по вкусу Приправа для...

Рыба – невероятно полезный и питательный продукт, который способен украсить любой рацион. Чтобы обеспечить себе максимальную выгоду от её употребления, стоит познакомиться с некоторыми аспектами: от выбора сорта до способов...

Каждый из нас иногда ищет что-то простое и вкусное для ужина, и картошка с курицей в духовке – именно то, что нужно! Это блюдо идеально подойдет как для повседневного обеда, так и для праздничного стола. Главная фишка – это аппетитная шубка из моркови...

В предыдущем выпуске В первой части обсуждались ключевые проблемы, с которыми столкнутся владельцы ресторанов в 2026 году. Особое внимание было уделено кадровому дефициту, проблемам с финансированием и сложностями, связанными с открытием новых...

Ищете идеальный рецепт щей? Вы попали по адресу! Эти щи поразят вас своим вкусом и ароматом, а на следующий день станут только лучше. Этот суп не просто блюдо — это настоящая классика русской кухни, проверенная несколькими поколениями: бабушкой, мамой...

Среди множества загадок человеческой анатомии есть одна, которую ученые игнорируют — отдельный желудок для сладкого. Каждый из нас когда-либо сталкивался с этой необычной данностью, особенно на застольях. Представьте: вы перекусили салатами и горячими...

Приготовление шашлыка — это не только кулинарный процесс, но и целая ритуальная традиция, наполненная атмосферой дружбы и хорошего настроения. Однако ожидание у мангала может быть настоящим испытанием для голодающих гостей....

Сахар больше не диктует правила: в мире десертов царят продуманные выбранные вкусы, где местные ягоды и злаки становятся главными героями. Известный шеф-кондитер Ханс Овандо делится своим видением сладкого завтра. На недавнем мастер-классе в...

Мясные салаты всегда занимали особое место на столе, становясь символом праздника и душевного угощения. Они не просто закуска, а настоящая гастрономическая история: сытные, насыщенные и тщательно продуманные, сообщает Рецепты с фото и видео - только...

Золотой кофе — это не просто напиток, а настоящая кулинарная сенсация для любителей кофе и изысканных вкусов. Этот уникальный сорт кофе выделяется среди других благодаря использованию 24-каратного пищевого золота, которое покрывает каждое зёрнышко...

Недавние данные показали снижение уровня заболеваемости гриппом и ОРВИ в России после новогодних праздников, а также уменьшение числа госпитализаций. Важно понимать, какие меры стоит предпринять для поддержания иммунной системы в это время, и на какие...

Кабачки и грибы — идеальное сочетание для легкой и вкусной пасты. Этот рецепт не только прост в приготовлении, но и станет настоящим украшением вашего стола. Кабачковая паста отлично подойдет как для слоев тарталеток, так и для намазывания...

Как насчет того, чтобы насладиться сладостями, не переживая о калориях? Творожные завитушки — отличный способ побаловать себя и при этом сохранить фигуру. Этот рецепт знакомит с невероятным десертом, который совмещает в себе простоту приготовления и...

Рыбные котлеты — это не просто обычное блюдо, а настоящий кулинарный шедевр, который способно превратить любое застолье в гастрономическое событие. При правильном подходе, котлеты из горбуши обретут насыщенный вкус, сочность и привлекательный вид...

Согласно свежим данным Всероссийской ассоциации рыбохозяйственных предприятий, предпринимателей и экспортеров (ВАРПЭ), сельдь была признана самой бюджетной рыбой на оптовом рынке страны по итогам прошлого года. Наряду с ней в списке рыб с наибольшим...

Сказания о советском солдате Божникове и девяти японских женщинах-военнопленных, с которыми он провёл почти два десятка лет в уединённых горах, поражают воображение. За время их совместного существования родилось 73...

Многие из нас привыкли наслаждаться домашними пельменями с простыми соусами, такими как сметана или кетчуп. Однако, существует рецепт, который способен превратить даже самые обыденные магазинные пельмени в gastronomic шедевр....

Турецкое блюдо «кюрдан кебаб» представляет собой оригинальное сочетание: мясной шарик на палочке, окруженный обжаренными баклажанами и запеченный в томатном соусе. Это настоящая находка для любителей необычной кухни! Время приготовления: 1 час...

All Day x BLCV В Москве вновь радует инновация: ресторан All Day от Lucky Group совместно с брендом BLCV представили уникальный чаепитие в виде нового чайного купажа. Вдохновение для этого проекта черпали из страсти основателя BLCV Ильи Булычева к...