27 ноября в Колядичах состоялось торжественное открытие нового рыбоперерабатывающего завода, сообщил корреспондент агентства «Минск-Новости». Совсем недавно это впечатляющее здание находилось на стадии строительства, а теперь здесь...

Камерный ужин под названием «Человек. Вино. Возрождение» прошел с участием клуба «Коммерсантъ» и «Ъ. Сомелье» 3 февраля в ресторане Bistrot. Вечер стал настоящим путешествием во времени, где вино стало связующим элементом между выдающимися...

В поисках простого и сытного блюда для обеда или ужина? Нежные спагетти в сливочно-сырном соусе — это именно то, что нужно! Менее чем за полчаса можно создать аппетитное итальянское угощение, которое придётся по вкусу всем членам семьи.Ингредиенты...

Сегодня мы расскажем, как из обыденных продуктов, в том числе и яиц, создать красивое и впечатляющее блюдо, которое украсит любой стол. Основные ингредиенты предельно просты и доступны, так что даже самые неопытные кулинары смогут справиться с...

Маринованные шампиньоны — универсальный выбор для любой трапезы. Эти грибочки идеально подойдут как к пылу картофельного пюре, так и для сопровождения напитков во время дружеских встреч. В любое время года такая закуска как...

Евгения Мельникова, гастроэнтеролог из сети медицинских центров «СМ-Клиника», делает важное предупреждение: чрезмерное употребление мандаринов может негативно сказаться на здоровье. Об этом она рассказала в интервью с изданием «Лента.ру».В своем...

Для настоящих гурманов и фанатов анимации! Вспомните тот момент в "Рататуе", когда жестокий критик просто не смог устоять перед первым укусом. Сегодня откроется секрет того самого блюда, которое не требует посещения парижского ресторана — готовить...

Сегодня особое внимание уделяется вдохновляющей истории Марии, 28-летней шеф-повара, которая осмелилась следовать своей мечте и добилась впечатляющих результатов в мире кулинарии. С юных лет кулинарная страсть Мария с детства влюбилась в...

При заказе кофе и первом глотке, многие сталкиваются с неожиданным вопросом: чем может пахнуть ваш напиток? Неужто в нём апельсин, карамель или даже бородинский хлеб? Однако после нескольких проб вы чувствуете: ничего этого там нет. Так что это?...

В последние десятилетия клетчатка снискала славу основного ингредиента здорового питания. Ее величают "пищей для кишечника", "естественной щеткой" и даже "защитой от рака". Научные исследования, рекомендации диетологов и реклама настойчиво призывают...

Представьте мир, где сочная молодая капуста переплетается с нежным мясом индейки, создавая блюдо, которое невозможно не оценить. Каждая ложка этого кулинарного шедевра дарит настоящую гастрономическую радость. Молодая капуста с индейкой — это не...

Фрикадельки — это универсальное блюдо, которое можно готовить в разнообразных вариантах, но особенно популярны фрикадельки из куриного филе. Такой подход не только экономит время, но и позволяет всегда иметь под рукой вкусный и...

Беззаботный завтрак — это завтрак, который готовится заранее. Чиа-пудинг идеально подходит под это описание: всего за три минуты вечером смешиваются все ингредиенты, и утром остаётся лишь достать из холодильника готовое блюдо. Не потребуется...

Молодая мама столкнулась с трудностями в разнообразии своего питания во время грудного вскармливания. У её малыша появились высыпания на лице, что стало причиной строгого ограничения в рационе. Печенье и молоко пришлось исключить, и теперь...

Вопрос о том, печь ли хлеб дома или покупать его в магазине, волнует многих. Если вы предпочитаете домашнюю выпечку, то обязательно стоит попробовать рецепт вкуснейшего лукового хлеба. Этот хлеб не только мягкий и пушистый, но и обладает невероятным...

Пасха уже на горизонте, и время начинать приготовления к празднику. Выпечка в это время года разнообразна, а ее формы способны стать настоящим украшением праздничного стола. Эта косичка не только привлекает внимание, но и включает в себя два главных...

Оладьи с клубникой — это не просто лакомство, а настоящая находка на Масленицу и в период, когда клубника в изобилии! Эти нежные и ароматные оладьи не оставят равнодушными ни детей, ни взрослых. Яркие на вид и невероятно вкусные, они...

Вино давно стало неотъемлемой частью обедов и праздников, однако выбор удачного напитка к блюдам зачастую сводится к простым правилам: белое к рыбе, красное к мясу. Но на самом деле, сочетания вина и пищи могут быть гораздо более...

Этот завтрак прекрасно сочетается с нежной булочкой бриошь, что делает блюдо особенно аппетитным. Для приготовления двух порций понадобятся следующие ингредиенты: 2 крупных яйца (С0 или СВ) 2 ломтика качественной ветчины 2 тоста из...

Почему некоторые сыры поражают своим богатым вкусом и ароматом, тогда как другие остаются безликими и скучными? Это не волшебство и не тайный ингредиент, известный лишь избранным сыроварам. На самом деле, на вкус сыра...