Фаршированный перец — это не просто любимое блюдо многих, но и настоящая кулинарная классика, которую всё чаще возвращают в меню. Сытная начинка и яркий вкус делают его отличным выбором как для повседневного обеда, так и для праздничного стола. Вот как отнести это блюдо к разряду кулинарного искусства.
Что понадобиться для начинки
Для приготовления вкусного фаршированного перца нужно собрать следующие ингредиенты:
- Рис — ? стакана
- Мясной фарш (смесь свинины и говядины) — 400 г
- Морковь — 1 шт.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Растительное масло — 30 мл
- Яйцо — 1 шт.
- Болгарский перец — 10-12 шт.
- Соль и специи — по вкусу
- Томатная паста — 2 ст. ложки
Приготовление с любовью
Чтобы угощение получилось по-настоящему вкусным, необходимо пройти несколько простых этапов:
Этот рецепт прост в исполнении, но результат всегда радует! Фаршированный перец станет отличным дополнением к любому столу — пусть он порадует не только своим вкусом, но и ярким внешним видом.
