Ловите рецепт: пирожки без заморочек

Ловите рецепт: пирожки без заморочек

Тем, кто любит пирожки, но не хочет тратить время на возню с тестом, предлагается идеальный выход. Приготовьте легкие и сытные пирожки всего за 30 минут, используя тонкий лаваш в качестве основы, который заменит традиционное тесто.

Ингредиенты для начинке

Первым делом стоит подготовить начинку. Подойдут любые виды мяса, но в данном рецепте используется куриный фарш, который становится нежнее всего. В этом случае понадобятся:

  • 400 г куриного фарша
  • 1 средняя луковица
  • Соль и черный перец по вкусу
  • Зелень, по желанию

Процесс приготовления

Затем начинается волшебство:

  • В глубокой миске смешать фарш с мелко нарезанным луком и зеленью. Приправить солью и перцем, тщательно перемешать.
  • Расстелить лист лаваша и равномерно распределить начинку по всей поверхности.
  • Свернуть лаваш в ролл и нарезать его на порционные кусочки.
  • Для создания хрустящей корочки: приготовить кляр, смешав яйцо с солью и небольшим количеством молока, и обмакнуть в него каждый кусочек.
  • Обжарить пирожки на сковороде с растительным маслом до золотистой корочки.
  • Пирожки будут готовы через считанные минуты. После жарки переложить их на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла, и тут же подавать к столу. Они идеально подойдут в качестве закуски или основного блюда, радуя вас своим вкусом и ароматом.

    Источник: Тарелка | Рецепты

    Топ

      Непростые рецепты для уютных выходных: в поисках гастрономического вдохновения
      Бериот: ужин и танцы на Новом Арбате до утра
      Самые вкусные рыбы на вашем столе: от осетра до скумбрии
      Салат с лапшой: восточное вдохновение за 20 минут
      Завтрак, который задаёт тон вашему дню
      Погружение в ностальгию: советские статуэтки вновь в Чистоозерном
      Как восстановиться после новогодних праздников: советы эксперта
      Средиземноморская диета: Искусство наслаждаться жизнью и едой
      Зачем нужны перекусы для энергии и концентрации в течение дня
      Нежный суп с лапшой и свининой: погружаемся в азиатские ароматы
      Жизнь на сладком фоне
      Заварной крем на желтках: секреты идеального аромата и текстуры
      Пирог из остатков оладьев: кулинарная находка на зиму
      Летние рецепты для быстрой кухни: от салатов до десертов
      Закусочные идеи для вашего стола: простота и вкус
      Замороженные полуфабрикаты: секреты безупречной выпечки
      Как правильно жарить арахис на своей кухне
      Ароматный мясной деликатес: как создать домашнюю колбасу
      Эстетика уютного утра: 7 оригинальных идей для завтрака
      Почему йогурт — ваш надежный защитник от стресса

    Лента новостей