Эти аппетитные бутерброды легко могут стать основным блюдом. Добавив к ним свежий овощной салат, можно быть уверенным в том, что чувство сытости продлится на весь день. Нежный тертый картофель, слегка прожаренный на сковороде, напомнит любимые драники, но в более удобной и оригинальной форме — на хрустящем кусочке хлеба.
Ингредиенты для успеха
- батон — 3 ломтика;
- картофель — 1 небольшой клубень;
- сыр твердых сортов — 30 г;
- яйцо — 1 шт.;
- соль и перец — по щепотке;
- растительное масло — 2 ст.л.
Этого набора хватит на 3 вкусных бутерброда.
Приготовление горячих бутербродов
Шаг 1: Натираем картофель на мелкой терке и отжимаем лишнюю жидкость. В ту же емкость добавляем тертый сыр и одно яйцо, что служит связующим ингредиентом и добавит вкус. Приправляем по вкусу солью и перцем.
Шаг 2: Тщательно перемешиваем все компоненты до однородной массы.
Шаг 3: На ломтики батона равномерно распределяем картофельную массу, аккуратно прижимая её ложкой.
Шаг 4: В предварительно разогретую сковороду с растительным маслом выложите бутерброды картофельной стороной вниз. Жарьте их на среднем огне около 2 минут.
Шаг 5: Переверните и готовьте еще 1 минуту.
Шаг 6: Выньте готовые бутерброды из сковороды и положите на бумажные полотенца, чтобы избавиться от лишнего жира.
Эти горячие бутерброды подаются сразу же и идеально подходят как самостоятельно, так и в качестве гарнира к первым блюдам.
Приятного аппетита!
