Роспотребнадзор предупреждает: как не ошибиться с выбором продуктов

Роспотребнадзор выпустил важное уведомление о рисках, связанных с покупкой некачественных овощей и фруктов. Эта информация была представлена в недавнем сообщении РИА Новости.

Специалисты ведомства настоятельно рекомендуют избегать приобретения продукции, имеющей признаки порчи. В числе таких явлений:

• картофель с зелеными пятнами,
• морковь с различными пятнами на поверхности,
• яблоки с слизистой кожурой,
• увядшая зелень.

Для уверенности в качестве плодоовощной продукции необходимо делать выбор в пользу торговых точек, где строго соблюдаются условия хранения. Оптимально, чтобы такие места имели рабочие холодильные камеры и отдельные лотки для разных видов товаров.

Обработка продуктов: правила и рекомендации

Роспотребнадзор особенно акцентирует внимание на правилах подготовки продуктов перед их употреблением. Все фрукты и овощи, а также сухофрукты следует обрабатывать тщательной мойкой. При осмотре важно учитывать наличие плесени, гниения, механических повреждений или следов химической обработки. Также должны насторожить необычная мягкость или чрезмерная упругость мякоти продукта.

Покупка свежих и качественных продуктов требует бдительности и знания определенных критериев, что поможет избежать неприятностей и сохранить здоровье, пишет источник.