Мясные салаты всегда занимали особое место на столе, становясь символом праздника и душевного угощения. Они не просто закуска, а настоящая гастрономическая история: сытные, насыщенные и тщательно продуманные, сообщает Рецепты с фото и видео - только лучшее от Аймкук.
Говядина, как и прежде, остается одной из самых любимых основ для этих блюд, привнося крепость вкуса и аромат, которому трудно устоять. Комбинировать ее можно с множеством ингредиентов: от хрустящих орехов и маринованных огурчиков до нежных яичных блинчиков и сладкого винограда. Перед вами подборка салатов, которые не только радуют глаз, но и восхищают вкусом.
Салаты на любой случай
Некоторые из этих вкусняшек готовятся за считанные минуты, в то время как другие требуют чуть больше времени, но результат заплатит вам за труд. Они станут отличным украшением как праздничного стола, так и повседневного ужина.
Идеи для салатов с говядиной
- Слоеный салат «Мачо»
Ингредиенты: 600 г говядины, 5 соленых огурцов, 200 г грецких орехов, 4 яйца, 4 дольки чеснока, 4 ст. ложки майонеза. Калорийность: 209 кКал. Время приготовления: 150 мин.
- Салат с говядиной и сухариками
Ингредиенты: 300 г говядины, 3 ломтика черного хлеба, 2 соленых огурца, 1 яйцо, 0.5 красного лука, 2 картофелины, 70 мл майонеза. Калорийность: 215 кКал. Время приготовления: 10 мин.
- Салат «Боярский»
Ингредиенты: 200 г отварной говядины, 2 свежих огурца, 2 помидора, 200 г консервированного горошка, 3 картошки, соль, перец и майонез по вкусу. Калорийность: 140 кКал. Время приготовления: 35 мин.
- Салат «Министерский» с яичными блинчиками
Ингредиенты: 200 г говядины, 100 г маринованных огурцов, 2 яйца, 1 лук, 50 г майонеза. Калорийность: 168 кКал. Время приготовления: 120 мин.
Сладкие сочетания
Некоторые салаты поражают своей необычностью. Например, в салате «Тиффани» можно встретить виноград и грецкие орехи, что создает интересный контраст с говядиной и добавляет нотки сахара в общий вкус.
Почувствуйте, как такие сочетания способны поразить ваше воображение!
Приятного аппетита!
