Лёгкие блины с яблочным акцентом

Ищете оригинальный способ разнообразить завтрак? Попробуйте эти блины с яблочным наполнителем, которые сочетает в себе полезные ингредиенты и насыщенный вкус.

Необходимые ингредиенты

• 1 ст. л. нутовой муки
• 1 ст. л. ржаной муки обдирной
• 1 ст. л. льняной муки
• 1 ст. л. овсяных хлопьев (геркулес)
• 1 яйцо
• среднего яблока
• щепотка соды
• соль по вкусу
• корица (по желанию)
• 1 ст. л. растительного масла
• примерно 100 мл воды

Приготовление

Сначала тщательно перемешайте все сухие компоненты в глубокой миске, затем добавьте мелко нарезанное яблоко, яйцо и растительное масло. Постепенно вливайте воду, доводя массу до желаемой консистенции.

Разогрейте блинную сковороду, вылейте полученную смесь и снизьте огонь до минимального. Накройте сковороду крышкой и готовьте до тех пор, пока верх блинчика не схватится. Вам будет легко перевернуть блин, когда он будет готов.

Подавайте блюдо с нежным йогуртом. Эти блины можно также сложить в небольшие пирожные, прослаивая их по вкусу и оформляя на ваш усмотрение.

Пищевая ценность

Калорийность и содержание БЖУ (на 100 г): 191 калория, 6,8 г белков, 11,8 г жиров, 13,9 г углеводов, сообщает канал.