Компания Loch Lomond представила первую пару своих уникальных релизов в рамках новой линии Grainstorm. Эти однозерновые виски выделяются оригинальным стилем и интересными характеристиками, которые вызывают неподдельный интерес у ценителей, сообщает канал.
Что такое Single Grain?
Loch Lomond произвела эти виски на одной дистиллерии, но классификация Single Grain обусловлена особенностями перегонки. Градусный стандарт и метод, использованный для дистилляции, не позволяет называть их сингл молтом, хотя в основе лежит чистый солод. Продукция была перегнана на ректификационных колоннах Коффи, а не на медных кубах, что делает эти напитки чем-то иным, нежели традиционные бленды.
Первый релиз – Loch Lomond Single Grain Unpeated (NAS, около четырех лет, 46 градусов, бутилирован в марте 2024 года). Этот напиток радует свежими нотами лимонных леденцов и медового разнотравья. В ароматике выделяются и более насыщенные запахи белого вина и свежих фруктов. На palate чувствуется лимонадная текстура с легким цитрусовым послевкусием и свежестью древесины.
Встречайте Peated
Второй релиз – Loch Lomond Single Grain Peated (также NAS, около четырех лет, 46 градусов, бутилирован в феврале 2024 года). Этот виски уже содержит в себе более сложные вкусоароматические акценты. Аромат сочетает в себе ноты белого креплёного вина с копченостью и пряностями – от кунжута и тмина до легкого грила.
На вкус он плотный и фруктовый, с доминированием печеных яблок и груш, дополненных характерными дымными элементами. Финиш насыщенный: явственные ноты йода и минеральной воды оставляют насыщенное послевкусие.
Пока виски еще не распробован
Оба релиза наводят на мысль о том, что это далеко не типичные бленды. По оценкам на Вискибазе, Unpeated получил около 80,5 баллов, в то время как у Peated – 81,5. Этому способствовали уникальные вкусовые качества и отличие от классических зерновых напитков.
С учетом доступной цены (любой из этих виски можно найти по разумной цене ниже трех тысяч), они становятся отличным выбором для вечернего наслаждения. Релизы Grainstorm обещают открыть новые горизонты для любителей виски!
