Новый год только что отметили, а Рождество уже на горизонте. В это время все мечтают удивить гостей яркими и вкусными блюдами. Сегодня предлагается интересный вариант популярного салата, в котором вместо традиционного языка используется куриное филе. Этот вариант получился очень вкусным!
Ингредиенты
- Копченое куриное филе — 250 г
- Картофель — 4 шт.
- Чеснок — 2 зубчика
- Свекла — 3 шт.
- Морковь — 3 шт.
- Красный лук — 2 шт.
- Яйцо — 3 шт.
- Гранат — 2 шт.
- Майонез — по вкусу
- Соль — по вкусу
Приготовление
Начнем с подготовки всех необходимых ингредиентов. Овощи и яйца нужно отварить и хорошо остудить. Затем картофель, свеклу, морковь и яйца очищают и натирают на крупной терке, раскладывая по разным тарелкам. Копченое куриное филе нарезают кубиками, гранат разбирают на зерна, а чеснок натирают на мелкую терку, пишет канал.
После всех этих подготовительных мероприятий можно переходить к сборке салата. В центр сервировочного блюда устанавливают кольцо или стакан и первым слоем выкладывают картофель. Его следует слегка посолить, поперчить и полить майонезом.
Далее идет свекла, одну часть которой стоит смешать с чесноком. Этот слой также следует слегка посолить и добавить немного майонеза сверху. Затем укладывают слой копченого куриного филе и намазывают немного майонеза.
После этого идет слой красного лука (по желанию, его можно замариновать), затем слой моркови и снова майонез. Затем выкладывают яичный слой, но его нужно посолить и поперчить, добавив немного майонеза. В завершение идет слой оставшейся свеклы, который тоже покрывается тонким слоем майонеза для формирования аккуратного верха салата.
Вершину салата можно украсить гранатовыми зернами, чтобы придать яркий и праздничный вид. Если кто-то не предпочитает гранаты, можно посыпать их в меньшем количестве. После всех операций салат оставляют в холодильнике на несколько часов для пропитки, а перед подачей убирают кольцо или стакан.
Важно отметить, что добавление грецких орехов в этот салат — это настоящий праздник вкуса, однако, если гости не приветствуют орехи, их можно подать отдельно. Каждый сможет добавить орехи по своему желанию.
Попробуйте этот салат, и пусть ваши праздники будут полны ярких вкусов!
