Песочное печенье для праздничного стола: простой и быстрый рецепт

В качестве альтернативы пирогам и тортам, это печенье станет отличным дополнением к любому празднику. Рекомендуется сохранить этот рецепт, ведь его популярность уже завоевала сердца многих. Благодаря сочетанию шоколадного и ванильного песочного теста, это печенье обязательно порадует всех гостей.

Секреты приготовления

Приготовление теста дело простое. Сначала необходимо разделить его на две равные части: в одну добавить столовую ложку муки, а в другую какао. Замесив, отправьте обе половинки в морозильник на 10 минут или в холодильник на 3040 минут.

После охлаждения раскатайте каждую часть до толщины 3-4 мм. Затем аккуратно положите их друг на друга, чуть раскатав, и заверните в рулет. Из сформировавшегося рулета вырезайте заготовки, которые затем разместите на противне. Выпекайте в предварительно разогретой духовке при температуре 190 градусов около 20 минут. И вот, чудесное печенье готово к подаче!

Ингредиенты

• мука 300 г + 1 ст. л;
• сахарная пудра 80 г;
• 1 яйцо;
• сливочное масло 100 г;
• 1 ст. л какао;
• разрыхлитель 1 ч. л;
• ванилин и соль по вкусу.

Это печенье станет настоящим подарком для любителей сладостей. Приятного чаепития!