Зима — время, когда кажется, что холод и темные дни затягивают в свою атмосферу. Но есть способ сделать холодные дни теплее — с помощью яркого и сытного зимнего салата. Этот салат станет настоящим глотком свежести и радости, как неожиданный камбэк любимого персонажа в сериале.
Сочетание ингредиентов здесь поражает своей гармонией, а результат — это именно то, что нужно в зимние вечера. Этот салат может стать полноценным обедом, легким гарниром к супу или интересным дополнением к основному блюду на гриле.
Ингредиенты
Собрать ингредиенты для блюда — половина успеха. Вот что вам понадобится:
- 2 средних сладких картофелины (батат), очищенные и нарезанные кубиками
- 1 столовая ложка оливкового масла — лучше использовать качественное, оно делает чудеса
- 5 чашек кейла, аккуратно оборванного вручную
- 1 чашка консервированного нута, промытого и готового к использованию
- Ручная порция засахаренных пеканов и зёрна граната, для восхитительного финала
Приготовление
Следуйте этим простым шагам, чтобы создать шедевр из простых ингредиентов:
Подготовка займет около 30 минут, а подача порадует 8 порций — либо 2, если на столе сразу поставлены сериалы и попытка уговорить себя на "ещё одну ложечку". В этом блюде есть кунжут и орехи пекан, что стоит учитывать тем, кто имеет на них аллергию. Но вот молоко, яйца, рыба, соя и глютен здесь отсутствуют — сплошной позитив, сообщает источник.
