Идеальный рецепт для любителей капусты и не только! Эти ленивые вареники станут настоящим хитом на любом столе, даже если дети не поклонники овощных блюд. Благодаря простоте приготовления и отменному вкусу, это блюдо можно включать в меню каждый день, пишет источник.
Что понадобится для приготовления
- Капуста;
- Лук;
- Морковь;
- Соль и перец;
- Макароны.
Пошаговый процесс приготовления
Начнем с подготовки овощей. Лук нарезать мелкими кубиками, а морковь натереть на крупной терке. Обжарьте их на среднем огне с небольшим количеством растительного масла до золотистого цвета лука. После этого добавьте в сковороду нашинкованную капусту и дайте ей потушиться до мягкости.
Не забудьте добавить соль и перец по вкусу.
Пока капуста тушится под крышкой, самое время заняться макаронами. Это отличный способ использовать остатки макарон из холодильника, которые у вас могут оставаться после приготовления других блюд.
Завершающий этап: соединяем ингредиенты
Когда капуста станет мягкой, соедините ее с отваренными макаронами. Таким образом, вы получите незамысловатое, но очень вкусное блюдо. Замешивать тесто для вареников не нужно, что значительно экономит время и усилия.
По желанию, ленивые вареники можно подать со сметаной или сливочным маслом, но и без них они порадуют своим насыщенным вкусом!
