Каждая хозяйка мечтает порадовать своих близких вкусным и эффектным десертом. Яблочный пирог «Розы» — это не только невероятный вкус, но и удивительная презентация, которая украсит любой праздник.
Ингредиенты для теста и начинки
Для теста: 500 г муки, 1 стакан молока, 2 яйца, 3 столовые ложки сахара, 5 г дрожжей, ванильный сахар, щепотка соли, 50 мл растительного масла.
Для начинки: 2-3 яблока, 100 г сахара, 100 г орехов, 0,5 чайной ложки корицы.
Приготовление шаг за шагом
Приготовление этого пирога не требует особых кулинарных навыков. Сначала готовится дрожжевое сладкое тесто. В тёплом молоке растворить дрожжи, затем добавить яйца, сахар, ваниль, соль и смешать с мукой. После того как тесто хорошо поднимется, добавить растительное масло и замесить ещё раз. Оставить тесто подходить на 30-40 минут.
Когда тесто готово, его нужно разделить на части и раскатать в пласты, после чего нарезать на квадраты. Каждый квадрат складываем внахлёст с небольшим смещением, чтобы получить три слоя. Теперь на расстоянии помещаем начинку: яблоки, сахар, орехи и корицу. Заворачиваем квадраты, образуя двухслойные «розы», и ставим их в смазанную маслом форму. Дадим подойти ещё 20-30 минут.
Перед выпечкой смазываем каждую розу взбитым яйцом и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 25 минут. По истечении времени пирог станет румяным и ароматным, готовым к сервировке с посыпкой сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
Этот пирог удивит всех своим вкусом и внешним видом, мгновенно исчезая со стола. Создайте праздник своим близким с помощью простого и вкусного рецепта!
