Завтраки могут быть не только полезными, но и невероятно вкусными! Это простое блюдо, которое порадует вас и ваших близких, особенно детскую аудиторию. Предлагаем вам попробовать этот замечательный рецепт, который легко готовится и всегда приносит радость!
Ингредиенты, которые понадобятся
- 4 средних картофелины;
- 1 луковица;
- 2 яйца;
- Соль и черный перец по вкусу.
Приготовление: шаг за шагом
Первый шаг — подготовка ингредиентов. Натрите картошку на крупной терке, а лук на мелкой. После этого тщательно перемешайте обе массы, чтобы они лучше соединились. Удалите лишний сок из картофеля, отжав его, затем добавьте соль и перец по вкусу — этот этап добавит блюду вкус и аромат.
Теперь пришло время жарки! Разогрейте сковороду с небольшим количеством растительного масла. Выложите картофельную массу таким образом, чтобы она образовала большой блин. Обжаривайте его около 5 минут, пока не появится золотистая корочка.
Создайте в центре блина небольшое углубление и аккуратно вбейте туда яйцо. Важно не спешить с переворотом, чтобы сохранить целостность блюда. Обжаривайте с другой стороны еще пару минут. После этого ваш завтрак готов к подаче!
Подача и наслаждение
Теперь смело ставьте блюдо на стол. Это завтрак, который придётся по вкусу всем членам семьи. Приятного аппетита!
