Вкусные роллы из шоколадных блинчиков для настоящих гурманов

21 марта 2026, 08:44

Шоколадные блинчики это не только прекрасное угощение для завтрака, но и отличный десерт для любого праздника. С их помощью можно создать изысканные роллы, которые порадуют как взрослых, так и детей.

Необходимые ингредиенты

  • Для блинов:
    • Мука 130 г
    • Разрыхлитель 1 ч.л.
    • Какао-порошок 30 г
    • Яйца 2 шт.
    • Сахар 2-4 ст.л.
    • Соль щепотка
    • Растительное масло 2 ст.л.
    • Кипяток 250 мл
    • Молоко 250 мл
  • Для начинки:
    • Творог 250 г
    • Киви 4 шт.
    • Банан 3 шт.
    • Яблоки 2-3 шт.
    • Молоко 2-4 ст.л.
    • Мед по желанию

Этапы приготовления

  • В глубокой миске смешать сахар с яйцами и взбить до пены. Влить теплое молоко, добавить соль и разрыхлитель, тщательно перемешать. Постепенно ввести просеянную муку.
  • Добавить какао-порошок, растительное масло и кипяток. Замесить тесто и дать постоять 5-10 минут. На разогретую сковороду налить немного теста и испечь блинчики.
  • Для начинки творог смешать с небольшим количеством молока до кремообразной консистенции. По желанию добавить мед.
  • Фрукты очистить и нарезать: банан длинными полосками, киви и яблоки соломкой.
  • Каждый блинчик смазать творожной массой, на край уложить фрукты, заворачивать в рулет и произвольно нарезать.
  • Выложить на тарелку и полить растопленным шоколадом для завершения вкусового букета.
  • Эти шоколадные роллы можно подавать как оригинальный десерт или перекус. Приятного аппетита!

    Больше новостей на Chaihona-aiva.ru