Ингредиенты
- Яблоки — 500 г
- Яичные белки — 8 штук
- Растительное масло — 1 столовая ложка
- Сахарная пудра — 120 г
Инструкция по приготовлению
Сначала тщательно промыть яблоки и очистить их от кожицы. Удалить сердцевину и натереть на мелкой терке, чтобы получилась гладкая масса.К яблочному пюре добавить белки, предварительно взбитые в плотную пену вместе с сахарной пудрой.Подготовленную массу выложить в форму, смазанную растительным маслом, и сразу ставить в предварительно разогретую духовку. Выпекать до образования красивой румяной корочки, примерно 15-20 минут при температуре 200 градусов Цельсия.Подавайте суфле горячим, посыпав сверху сахарной пудрой с добавлением ванилина или корицы для завершения вкуса.Для получения новых и интересных рецептов, посетите сайт eda.ru.
