Когда время идет на счет, а приготовить что-то сытное необходимо, идеальным решением станут эти тефтельки, готовящиеся в аэрогриле. Потребуется всего два основных ингредиента, не считая приправ.
- 500 г мясного фарша
- 500 г протертого томата в собственном соку (обязательно проверяйте состав!)
Специи: соль, разнообразные приправы (например, черный перец, сладкая или острая паприка, орегано, тимьян, базилик, чеснок и мускатный орех).
Секрет этих тефтельков кроется в аромате специй и использовании томата. Благодаря этому блюдо выходит невероятно сочным и насыщенным, отличающимся от привычных вариантов.
Для начала смешайте протертый томат с выбранными специями и солью. Далее эта ароматная смесь объединяется с фаршем. После этого сформируйте небольшие тефтельки и выложите их на бумагу для выпечки, размещенную в аэрогриле.
Время приготовления составляет всего 15-25 минут при температуре 190 градусов. Размер тефтельков может влиять на продолжительность выпекания — оптимально использовать кулинарный термометр для проверки готовности: они будут готовы при внутренней температуре 60 градусов. Если решите запечь их в духовке, будьте готовы к увеличенному времени приготовления, которое составит минимум 40 минут.
С такими тефтельками обед или ужин превратятся в настоящее наслаждение. Приятного аппетита!
