Забыв о вредной картошке фри, многие семьи открывают для себя новый способ приготовления картофеля, который моментально исчезает с тарелки! Предлагается рецепт, который понравится всем, ведь его хрусткость и аппетитный вид делают его непревзойденным вариантом для ваших обедов и ужинов.
Ингредиенты
- 600 г картофеля
- 1/2 ч. л. соли
- 2-3 ст. л. растительного масла
- 3 ст. л. панировочных сухарей
- 1 ч. л. сушеного чеснока
- 1/2 ч. л. сладкой паприки
- Чёрный перец – по вкусу
- Базилик – по вкусу
Приготовление
Нарезать 600 грамм картофеля брусочками. Добавить к нему 1/2 чайной ложки соли, 1 чайную ложку сушеного чеснока, 1/2 чайной ложки сладкой паприки, чёрный перец и немного сушёного базилика по вкусу. Хорошо перемешать и добавить 2-3 столовые ложки растительного масла.
Затем добавить 3 столовые ложки панировочных сухарей. Их можно приготовить самостоятельно, нарезав батон кубиками и подсушив в духовке до золотистого цвета. Измельчить в блендере до состояния порошка.
Перемешать картофель с панировкой и выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки. Важно укладывать картофель в один слой, чтобы он равномерно пропёкся. Поместить в заранее разогретую духовку и запекать при температуре 200 градусов в течение 20-30 минут, пока картофель не станет золотистым и хрустящим.
Готовое блюдо можно подать как гарнир или в качестве закуски во время просмотра любимого сериала. Его легко сделать даже для детей, а результат удивит всех!
Полезные советы
- Чтобы тонко нашинковать капусту, воспользуйтесь овощечисткой, это займет всего несколько минут.
- Чтобы бумага для выпечки проще легла в форму, смочите её водой или немного помните перед тем, как расправить.
- Легко очистить корень имбиря поможет металлическая ложка: кожа снимется тонким слоем.
