Летний зной требует освежающих напитков, и цитрусовые лимонады – это идеальный вариант для утоления жажды. Готовя домашний лимонад, можно не только насладиться вкусом, но и получить множество полезных веществ.
Лаймы известны своим богатым содержанием витамина C, который поддерживает иммунитет и помогает в борьбе с различными заболеваниями. Лемонграсс, хотя и менее известен, обладает впечатляющими целебными свойствами: эта тропическая трава эффективно борется с воспалениями, начиная от простуды и заканчивая более серьезными заболеваниями.
Кроме того, лемонграсс насыщен антиоксидантами, замедляющими процесс старения, улучшает уровень гемоглобина и укрепляет сосуды, а также способствует снижению "плохого" холестерина. Он улучшает пищеварение, выводит токсины и даже может использоваться при отравлениях. Эта трава также полезна для здоровья полости рта и обладает успокаивающим ароматом.
Полезные ингредиенты для напитка
- Лайм – 6 штук;
- Свежие стебли лемонграсса – 4 штуки;
- Сахар – 200 грамм;
- Питьевая вода – 1,2 литра;
- Лед – по желанию.
Как приготовить освежающий лимонад
При выборе лемонграсса стоит обратить внимание на его цвет и текстуру. Свежий стебель должен быть ярко-зеленым с легким желтоватым оттенком у основания. Избегайте коричневых и вялых экземпляров.
Несмотря на его пользу, лемонграсс стоит с осторожностью использовать людям с аллергиями, беременным и кормящим женщинам, а также тем, кто страдает низким уровнем сахара в крови.
