Творожные десерты становятся всё более популярными, и нет ничего лучше, чем запеканка на их основе. Этот рецепт обещает быть не только легким в приготовлении, но и полезным, ведь в нем мука заменена манной крупой, что делает блюдо более диетическим.
Ингредиенты
- Творог — 180 г;
- Манная крупа — 100 г;
- Молоко — 100 мл;
- Яйцо — 1 шт.;
- Сахар — по вкусу;
- Соль — щепотка;
- Сливочное масло — для смазывания формы.
Приготовление
Для начала подготовим все необходимые ингредиенты. В глубокую миску засыпаем манную крупу и заливаем ее молоком. Оставляем массу на некоторое время, чтобы манка набухла. После этого в отдельной тарелке смешиваем творог, яйцо, сахар и щепотку соли. Все тщательно перемешиваем до однородной консистенции.
Соединяем обе смеси и ещё раз хорошо перемешиваем. Далее подготавливаем форму для запекания — смазываем её сливочным маслом. Вылейте получившуюся массу в форму, равномерно распределяя по поверхности. Разогреваем духовой шкаф до 180 градусов и ставим в него форму с тестом, устанавливая таймер на 20 минут. Запеканка будет готова, когда на поверхности появится золотистая корочка.
Подача
Запеканка готова! Осталось нарезать её на кусочки и пригласить всех за стол. Этот простой, но невероятно вкусный завтрак определённо заслуживает место в кулинарной книге каждого истинного гурмана.
Не забудьте поделиться этим рецептом с друзьями и наслаждайтесь потрясающим творожным десертом!
