Предлагаем уникальный рецепт, который станет настоящей находкой для ваших кулинарных экспериментов. Этот салат не только красив, но и обладает великолепным вкусом!
Ингредиенты
- 250 г слабосоленой красной рыбы (например, форель)
- 3 яйца
- 1 средний огурец
- 1 средняя луковица
- 100 г твердого сыра
- Майонез (по вкусу)
- 1 баночка маслин без косточек
- Кунжут для украшения (по желанию)
Для маринада лука
- 1 ч.л. соли
- 1 ст. ложка эритрита
- 2 ст. ложки уксуса 9%
- 80 мл воды
Приготовление
Сначала мелко нарезать лук и заправить его маринадом, оставив на 30 минут. Затем, нарезать огурец мелкими соломками, а сыр и яйца натереть на мелкой терке. Красную рыбу надо порезать кубиками.
Теперь можно собирать салат слоями. Начните с маринованного лука, добавьте сеточку майонеза. Затем уложите огурцы, немного посолите и вновь добавьте майонез. Следующий слой — натертый сыр с майонезом, потом яйца. На завершение выложите кусочки рыбы и снова полейте сверху майонезом. Украсить салат кунжутом и маслинами.
