Необычное шоколадное печенье с белком для здоровья и удовольствия

Необычное шоколадное печенье с белком для здоровья и удовольствия

Ищете здоровый десерт, который не содержит сахара и муки? Предлагаем вам простой и вкусный рецепт шоколадного печенья с высоким содержанием белка, идеально подходящего для сбалансированного питания.

Что понадобится для приготовления?

  • Сывороточный протеин: 50 г
  • Какао-порошок: 20 г + для обсыпки
  • Льняная мука или псиллиум: 10 г
  • Отруби: 20 г
  • Подсластитель: 4-6 г (в 10 раз слаще сахара)
  • Яйцо: 1 шт.
  • Кокосовое молоко: 80-100 г
  • Разрыхлитель: 6 г
  • Щепотка соли

Как сделать?

  • Сначала в глубокой миске смешайте все сухие ингредиенты.
  • Добавьте яйцо и кокосовое молоко, тщательно перемешивая до получения мягкого теста. Оставьте массу на 10 минут.
  • На плоской тарелке рассыпьте какао. С помощью чайной ложки отделите небольшую порцию теста и обваляйте в какао.
  • Сформируйте небольшие шарики и слегка прижмите их.
  • Выложите печенье на противень и выпекайте в разогретой до 180°C духовке в течение 15 минут.
  • После выпечки поместите печенье в пакет, чтобы оно осталось мягким.
  • Калорийность и содержание БЖУ (белки, жиры, углеводы) на одно печенье составляет: 70 ккал / 7 г белка / 2 г жира / 2 г углеводов. Это отличный вариант для перекуса без вреда для фигуры!

    Источник: ПП РЕЦЕПТЫ БЕЗ САХАРА

    Лента новостей