Космос: новые гастрономические горизонты — что едят космонавты на МКС?

Космос: новые гастрономические горизонты — что едят космонавты на МКС?

Космос больше не ассоциируется лишь с тюбиками и неаппетитным пайком. Современные космонавты получают гораздо более разнообразное и вкусное питание. На Международной космической станции (МКС) продукты питания стали очень похожи на те, что можно найти на Земле.

Что есть в меню космонавтов?

Современные космонавты наслаждаются разнообразием блюд, которые разогревают в специальных печах. Вот что они могут найти в своем рационе:

  • Консервы — мясные и рыбные;
  • Пакеты с вакуумированными крупами;
  • Кетчуп, горчица, майонез — все это доступно на борту.

Космонавты также могут баловать себя редкими деликатесами, такими как красная икра и даже маленькие тортики. В меню можно встретить привычные котлеты с картошкой, макароны или свежие овощи с майонезом. Можно смело говорить, что их рацион почти как у обычного человека на Земле!

Элементы свежести и разнообразия

Питание космонавтов не обходится без свежих фруктов и овощей. Они необходимы для поддержания здоровья и предотвращения авитаминоза. На МКС даже есть возможность выращивать зелень и грибы, что делает меню еще более разнообразным. Космонавты могут смело брать с собой арбузы, которые, как ни странно, не лопнут в условиях невесомости.

Для любителей кофе на станции имеется специальная кофейная машина, приготовляющая отличный эспрессо, а также самовар для чая и какао. Пакетированные соки, знакомые нам из супермаркетов, также входят в стандартный набор питания.

Запреты и предостережения

Однако не все напитки безопасны для употребления в космосе. Газированные напитки строго запрещены, так как в условиях отсутствия гравитации газы ведут себя иначе и могут привести к проблемам со здоровьем. Такой эксперимент может вызвать горную или декомпрессионную болезнь, что крайне опасно для космонавтов.

С появлением новых технологий и улучшением систем питания космонавты теперь могут наслаждаться едой, которая не только напоминает, но и превосходит то, что они едят на Земле. Так что путешествие в космос теперь не только о чувствах и открытиях, но и о значительной гастрономической революции.

Источник: Кулинарные записки обо всём

Лента новостей