Вкусный суп с куриными фрикадельками, который понравится всем

5 мая 2026, 01:03

Суп с куриными фрикадельками это прекрасное решение для уютного обеда или ужина. Нежный вкус, разнообразие овощей и питательные белки сделают этот рецепт настоящим фаворитом. Давайте разберемся, какие ингредиенты понадобятся для его приготовления, а также рассмотрим сам процесс.

Ингредиенты

  • 500 г куриного филе (грудки)
  • 1 яйцо
  • 1 морковь
  • 100 г замороженного зеленого горошка
  • 1 крупная картофелина
  • 1 средняя луковица
  • 100 г вермишели
  • Соль и черный перец по вкусу
  • Оливковое или сливочное масло для жарки

Приготовление

  • Начать стоит с подготовки овощей: очистить морковь, картошку и лук. Лук следует нарезать тонкими полукольцами, а картофель и морковь кубиками.
  • В кастрюле с 1,5 литра подсоленной воды довести до кипения и добавить морковь с картошкой. Варить 5 минут до легкого размягчения овощей.
  • Пока овощи варятся, куриное филе пропустить через мясорубку. Получившийся фарш смешать с яйцом, добавив соль и перец по вкусу.
  • Сформировать из фарша маленькие фрикадельки и аккуратно выложить их в кастрюлю с готовящимися овощами. Варить в течение 15 минут.
  • На сковороде с оливковым или сливочным маслом обжарить лук до золотистого цвета это займет около 5 минут. Добавить лук в кастрюлю вместе с зеленым горошком и варить еще 5 минут.
  • Отдельно отварить вермишель и добавить в суп, варить еще 2 минуты, пока она не станет мягкой.

    • Этот суп с куриными фрикадельками не только порадует разнообразием, но и позволит насладиться домашним уютом и теплом. Приготовленный с любовью, он станет настоящим кулинарным шедевром на вашей кухне!

    Источник: Рецепты на каждый день

    Это интересно

    Секреты ухода за фильтром посудомоечной машины, которые продлят срок службы техники
    Как защитить ваши посадки от весенних похолоданий: эффективные методы
    Почему мыть питомцев средствами для посуды это плохая идея?
    Как сделать домашний яблочный уксус: полезный продукт своими руками
    Как достичь идеальной прозрачности холодца: секреты и советы
    Как эффективно избавиться от муравьев на даче: народные и современные способы
    Как сделать перцы счастливыми: эффективная подкормка для обильного урожая
    Зимний уход за фиалками: секреты цветения в холодное время года
    Как бережно заботиться о своих экранах: секреты чистоты и безопасности
    Июнь на огороде: какие культуры стоит посеять для быстрого урожая
    Больше новостей на Chaihona-aiva.ru