Ленивые ватрушки: быстрое лакомство без замеса теста

В поисках быстрой и вкусной выпечки? Ленивые ватрушки в булочке идеальное решение. Эти изумительные десерты готовятся мгновенно, а их приготовление не требует замешивания теста.

Что нужно для выпечки?

Чтобы сделать ленивые ватрушки, понадобятся следующие ингредиенты:

• Булочки для гамбургеров 3 шт.
• Куриное яйцо (желток) 1 шт.
• Молоко 50 мл
• Растительное масло для смазывания

Начинка: секретный ингредиент

Для начинки вам понадобятся:

• Творог (5%) 300 г
• Куриные яйца 1-2 шт.
• Сахар по вкусу
• Ванилин по вкусу

Время приготовления составляет всего 25 минут, так что даже самый занятой человек сможет насладиться этим изумительным угощением.

Приготовление пошагово

Для начала стоит подготовить начинку. Творог помещается в глубокую миску, после чего добавляются сахар и ванилин. С помощью вилки или блендера все тщательно перемешивают до получения однородной массы.

Следующим этапом будет разбивание яйца в творожную массу. Если яйца не слишком крупные, можно добавить два. Тщательно смешать до однородности.

Булочки аккуратно разделяют пополам и извлекают мякиш, оставляя небольшую оболочку. После этого подготовьте противень, застелив его пергаментом и смазав растительным маслом. Наполните половинки булочек творожной начинкой.

Чтобы добавить яркости, края булочек пропитываются молоком с помощью силиконовой кисти, после чего их смазывают желтком для румяной корочки. Затем отправьте в заранее разогретую духовку при температуре 180С на 10-15 минут.

Готовые ватрушки выглядят невероятно аппетитно и отлично сочетаются с чаем, кофе или молоком. Это простое и быстрое угощение не оставит никого равнодушным!