Завораживающий аромат свежей выпечки из мультиварки способен создать уют в любом доме. Этот пирог на кефире с кокосом не только порадует глаз, но и станет идеальным дополнением к чаю. Каждый кусочек обещает нежную структуру и насыщенный вкус. Приготовление простое, а результат всегда впечатляет!
Ингредиенты для пирога
- 200 мл кефира (2,5% жирности)
- 4 столовые ложки подсолнечного масла
- 30 г кокосовой стружки
- 3 яйца
- 70 г грецких орехов
- 270 г муки
- 180 г сахара (по желанию можно уменьшить)
- 10 г разрыхлителя теста
Приготовление: шаг за шагом
Первым делом яйца, сахар, масло и кефир комнатной температуры тщательно перемешиваются до однородной консистенции. Затем к полученной смеси следует добавить муку и разрыхлитель, тщательно перемешивая, чтобы избежать комочков. На завершающем этапе можно внести кокосовую стружку и измельчённые орехи.
Выливая тесто в предварительно смазанную маслом чашу мультиварки, выбирается режим «Выпечка» или «Мультиповар» с температурой 130°C. Время готовки обычно составляет около 60 минут, однако в некоторых моделях мультиварок это время может быть сокращено до 45 минут.
Советы по подаче
Пирог отлично подойдёт для чаепития с друзьями или семейного ужина. Можно украсить его сахарной пудрой или подать с любимым вареньем. Этот десерт не оставит равнодушным никого, а его простота в приготовлении станет приятным сюрпризом для хозяйки!
