Медовик — это не просто торт, а настоящая икона десертной культуры. Его мягкие, ароматные коржи и легкий крем способны покорить сердца гурманов. Добавление варёной сгущёнки в крем делает десерт особенно сладким и карамельным, что придаёт традиционному варианту новый уровень вкусности и насыщенности.
Необходимые ингредиенты
Для приготовления коржей потребуется:
- 150 г мёда
- 150 г сливочного масла
- 200 г сахара
- 2 яйца
- 1 ч. ложка соды
- 500-600 г муки
Для крема понадобятся:
- 400 г варёной сгущёнки
- 300 г сливочного масла
- 300 г сметаны (жирность 20%)
Этапы приготовления
Подготовить этот десерт достаточно просто, но потребуется немного терпения:
Этот медовик с варёной сгущёнкой станет изюминкой любого чаепития, а его аромат и вкус не оставят равнодушными даже самых требовательных сладкоежек!
