Быстрые угощения к чаю: печенье с шоколадной крошкой за 10 минут

Быстрые угощения к чаю: печенье с шоколадной крошкой за 10 минут

Ваши вечера за чашкой чая могут стать ещё более уютными с простым и невероятно вкусным печеньем с шоколадной крошкой. Это угощение, способное восхитить даже самых придирчивых сладкоежек, готовится всего за десять минут. Печенье получается нежным, рассыпчатым и буквально тает во рту.

Ингредиенты для идеального печенья

  • 320 г муки
  • 160 г сахара
  • 200 г сливочного масла
  • 2 яйца
  • 100 г шоколада
  • 1 пачка ванильного сахара
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • Щепотка соли

Приготовление: шаг за шагом

Для получения идеального печенья необходимо соблюсти несколько простых шагов:

  • Подготовка продуктов: Перед началом приготовления рекомендуется достать сливочное масло и яйца из холодильника, чтобы они приняли комнатную температуру.
  • Смешивание основы: В большой миске тщательно объедините мягкое масло с обычным и ванильным сахаром, добавьте немного соли.
  • Добавление яиц: Постепенно введите яйца в массу и продолжайте интенсивно мешать до получения однородного теста.
  • Базовая структура: Всыпьте муку небольшими порциями, тщательно перемешивая, затем добавьте разрыхлитель.
  • Шоколадная крошка: Натрите шоколад или порежьте его на мелкие кусочки и аккуратно вмешайте в тесто.
  • Формовка печенья: Сформируйте небольшие шарики (примерно по 2 столовые ложки теста) и выложите их на противень, предварительно застеленный пергаментом.
  • Выпеко печенья: Разогрейте духовку до 180°C и выпекайте печенье в течение 15-20 минут, пока оно не станет красивого золотистого цвета.
  • Быстро и просто! По истечении времени ваше печенье будет готово к подаче. Приятного чаепития!

    Источник: Рецепты от Души

    Лента новостей