Сегодня речь пойдет о редком и высоко ценимом напитке на дегустации — Tamdhu. Этот шотландский виски завоевал сердца поклонников хересного стиля, воспринимаясь многими как доступная альтернатива The Macallan, не в последнюю очередь благодаря принадлежности к Edrington Group на протяжении последнего десятилетия. Но насколько уместно это сравнение? Или Tamdhu представляет собой уникальный напиток с неповторимым характером? Разберемся подробней.
Хересный стиль на старте
Дегустацию открывает Tamdhu 12 (крепость 43%). С первых нот чувствуются ароматы сухофруктов и карамели, в сопровождении ароматов яблок, груш и апельсинов. Во вкусе доминируют ноты жженого сахара и темного шоколада с акцентом на орехи и табак. Послевкусие среднее, с вкраплениями фруктовой кислинки, что делает его доступным выбором для знакомства с хересным стилем из Спейсайда.
Оценка – 83
Изысканная комплексность
Следующий участник — Tamdhu Ambar Vintage 2008, выдержанный 14 лет и разлитый при 46%. Аромат этого виски расслабленно уводит в ягодный мир, открывая шлейф смородины и шоколадных конфет. Обычно получается любопытная комбинация с имбирем, кожурой яблока и пряностями во вкусе. Послевкусие продолжает приятную горечь и фруктовую свежесть, что делает виски достаточно простым, но при этом привлекательным.
Оценка – 83
Сложный и насыщенный финал
Переходим к Tamdhu 18, обладающему крепостью 46,8%. Здесь уже можно отметить мощные нотки сливы и сухофруктов. Напиток демонстрирует изобилие ягодных оттенков — от красного винограда до черной смородины. Во вкусе удивляет хересная сладость, гармонично вписывающаяся в букет цитрусовых и имбиря. Послевкусие продолжительное и насыщенное, насыщенное орехами и чаем с ментоловым акцентом.
Оценка – 87
Тестирование Tamdhu демонстрирует, что компания действительно создает интересные и разнообразные продукты. Хотя там нет «золотых» образцов, высококачественные выпуски с бочковой крепостью и возрастные релизы делают этот выбор привлекательным для настоящих ценителей.
