Посещение нового кафе, открытого японцем в Паттайе, стало настоящим открытием для любителей необычной кухни. С первых шагов в это заведение становится ясно, что здесь царит особая атмосфера, пронизанная восточной культурой. Несмотря на небольшие размеры, кафе привлекает множество гостей, среди которых заметно много японцев и жителей, говорящих на японском.
Атмосфера и комфорт
Это заведение маленькое и уютное: каждый столик окружен стенками, создавая ощущение уединенности, как в традиционной японской лавке. Несмотря на плотную компоновку, в кафе много мест для сидения. Хотя табуретки не могут похвастаться комфортом, самую основную роль здесь играет атмосфера. Приглушенное теплое освещение, стены, украшенные японскими газетами и постерами, а также живая музыка создают невероятно теплый и уютный настрой.
Сервис и кухня
Обслуживание в кафе производит двойственное впечатление. Официанты вежливы и отзывчивы, но, к сожалению, не всегда спешат забирать грязные тарелки. В то же время, кухня радует разнообразием блюд, хотя время ожидания может удивить:
- Закуска из сушеной рыбы и мисо-суп — 10 минут
- Якисоба — 25 минут
- Гедза — 30 минут
- Гриль-сосиски — 30 минут
- Курица терияки — 40 минут
- Паста в европейском стиле — 40 минут
- Пиво — 10 минут
Некоторые блюда, как, например, мисо-суп, оказались менее солеными, чем в популярных заведениях. Якисоба покорила своей великолепной лапшой и гармонией вкусов. Гедза, к сожалению, мало отличались от аналогичных блюд в местных ресторанах, но оставили приятное послевкусие. Также стоит отметить сочные гриль-сосиски, хотя переслащенный вкус немного сбивает с толку.
Итоги и рекомендации
Итак, за обед на двоих было потрачено 1120 бат (примерно 3136 рублей), что не скажем, чтобы было дёшево для Паттайи. Однако, для истинных поклонников японской кухни это заведение стоит обязательно посетить. Оно наполнит день новыми впечатлениями и незабываемыми вкусами!
#Тайланд
Грач: про еду и общепит
