Манник – это один из самых простых и любимых десертов, который можно приготовить в аэрогриле. Этот рецепт с использованием кефира дарит выпечке невероятную мягкость и легкость. А добавление клюквы добавляет нотки кислинки, что делает блюдо особенно аппетитным.
Ингредиенты для манника
- 1 стакан манки
- 1 стакан муки
- 1 стакан сахара
- 1 стакан кефира (2,5% жирности)
- 80 мл подсолнечного масла
- 10 г разрыхлителя теста
- 3 яйца
- 60 г клюквы (можно замороженной)
Приготовление манника
Процесс приготовления довольно прост. Первым делом нужно смешать яйца, сахар, подсолнечное масло и кефир. Это можно сделать с помощью венчика, чтобы ингредиенты хорошо объединились. После этого добавляем манку, муку и разрыхлитель. Все тщательно перемешать до получения однородной массы.
Теперь подготовим чашу аэрогриля: смажьте ее маслом для предотвращения прилипания теста. Вылейте туда получившуюся массу, а сверху добавьте клюкву – размораживать ягоды не нужно. Установите режим «Выпечка» на 30 минут. Если планируете использовать мультиварку, готовьте на том же режиме, но в течение 60 минут. Обратите внимание, что крышку аэрогриля также рекомендуется закрыть по времени выпечки.
Советы по подаче
Готовый манник можно подавать теплым или комнатной температуры, посыпанным сахарной пудрой или с любимым вареньем. Этот десерт отлично подойдет для чаепития или как перекус в течение дня. Приятного аппетита!
