Это блюдо станет настоящим украшением вашего стола, ведь в нем гармонично сочетаются нежное мясо, аппетитные овощи и плавленый сыр. Идеально подходит для семейного ужина или дружеской встречи!
Ингредиенты для приготовления
- Свинина (мякоть) — 500 г
- Яйцо — 1 шт.
- Помидоры — 2 шт.
- Лук (крупный) — 1 шт.
- Сыр — 180 г
- Мука — для панировки
- Приправы — по вкусу
- Соль — по вкусу
- Растительное масло
Время приготовления: 50 минут, сообщает Дзен-канал "Рецепты от 7dach".
Этапы приготовления
1. Нарезать свинину квадратами толщиной около 1 см и отбить, чтобы мясо стало более нежным. Поместить в глубокую емкость.
2. Вбить яйцо, добавить приправы и хорошенько перемешать с мясом, затем обвалять каждый кусочек в муке.
3. На сковороде с разогретым растительным маслом обжарить мясо с обеих сторон до золотистой корочки.
4. Пока обжаривается мясо, нарезать лук кольцами и томаты дольками, а сыр натереть на терке.
5. Выложить в противень обжаренные кусочки свинины, на каждый кусочек положить немного томата, кольца лука и посыпать тертым сыром.
6. Запекать в предварительно разогретой до 180°C духовке в течение 30 минут.
Блюдо готово! Наслаждайтесь неповторимым вкусом и ароматом!
