Ингредиенты для приготовления
Чтобы порадовать себя и близких, вам потребуется:
- Один небольшой кабачок
- Одно яйцо
- Половина луковицы
- Пучок свежего укропа
- Зубчик чеснока
- Щепотка соли
- Две столовые ложки муки
Этапы приготовления оладий
Начнем с подготовки ингредиентов. Кабачок аккуратно натрем на терке. Лук и укроп мелко порубим, а чеснок также натрем на мелкой терке. Все эти ингредиенты аккуратно смешиваем, добавляем яйцо и муку, тщательно перемешиваем до однородной массы, сообщает Готовим с Натальей ..
Разогрейте сковороду с небольшим количеством растительного масла. С помощью ложки выкладываем подготовленное тесто на сковороду, формируя небольшие оладьи. Жарим их с обеих сторон до золотистой корочки.
Финальный штрих
После того как оладьи готовы, выложите их на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла. Это добавит блюду легкости.
Теперь можно наслаждаться вкусными кабачковыми оладьями. Приятного аппетита!
