Быстрый ужин, который должен стать вашим маст-хэв! Этот простой рецепт позволит вам за считанные минуты насладиться вкуснейшей скумбрией, приготовленной в микроволновой печи.
Готовим скумбрию просто и быстро
Сегодня на повестке дня — скумбрия. Вы можете использовать замороженную рыбу без предварительной разморозки. Нежный вкус и аромат порадуют даже самых взыскательных гурманов!
Вот все, что вам понадобится:
- Скумбрия (замороженная) – 2 шт.
- Лук – 2 шт.
- Соль – 0,5 ч. л.
- Черный перец – по вкусу
- Сладкая паприка – по вкусу
- Растительное масло – 2 ст. л.
- Сок лимона – по желанию
Пошаговая инструкция приготовления
1. Поместите замороженную скумбрию в микроволновую печь на режим разморозки на несколько минут. Затем отрежьте голову, удалите внутренности и нарежьте на 3-4 кусочка.
2. В глубокой миске смешайте рыбу с солью, специями и растительным маслом. По желанию добавьте сок лимона для освежающего эффекта.
3. Лук нарежьте кубиками и выложите половину на дно подходящей формы для микроволновки. Сверху поместите кусочки скумбрии и накройте оставшимся луком.
4. Установите мощность микроволновки на 800 Вт и готовьте 6 минут. После этого переверните рыбу и готовьте еще 6 минут.
Готовую скумбрию можно подавать как основное блюдо или использовать в качестве начинки для пирогов!
Полезные советы для кухни
Чтобы ваш процесс готовки был еще легче, воспользуйтесь некоторыми хитростями:
- Прищепка поможет закрыть открытую упаковку или зафиксировать ложку на краю кастрюли.
- Если крышка не откручивается, попробуйте одеть резиновую перчатку — это значительно облегчает задачу.
- Для хранения соли добавьте несколько рисинок в солонку, чтобы она оставалась сухой и не образовывались комки.
Берите на заметку этот замечательный и быстрый рецепт скумбрии, который точно станет фаворитом на вашем столе. Приятного аппетита!
