Песочное печенье с мандаринами: вкусное лакомство для всей семьи

Песочное печенье с мандаринами: вкусное лакомство для всей семьи

Ищете десерт, который объединит всех за чашкой чая? Песочное печенье с мандаринами — это именно то, что вам нужно! Простота его приготовления и яркий цитрусовый вкус создают атмосферу уюта и радости в доме. Мандарины, ассоциирующиеся с праздниками, подарят вам ностальгию о беззаботных детских днях и теплоту домашнего очага, пишет канал.

Ингредиенты для печенья

Для создания этого лакомства понадобятся:

  • 200 г охлаждённого сливочного масла;
  • 100 г сахарной пудры;
  • 1 яйцо;
  • 300 г муки;
  • 1 чайная ложка разрыхлителя;
  • Щепотка соли;
  • 2-3 мандарина (дольки без косточек).

Приготовление: шаг за шагом

  • Замес теста: В глубокой миске тщательно взбить масло с сахарной пудрой до однородной консистенции. Добавить яйцо и продолжить взбивание. Постепенно ввести муку, разрыхлитель и щепотку соли, быстро замесить тесто. Убрать его в холодильник на полчаса.
  • Подготовка мандаринов: Очистить фрукты, разделить на дольки и убрать толстые плёнки.
  • Формирование печенья: Вынуть тесто из холодильника, раскатать в пласт толщиной 5 мм. Вырезать формы печенья и в центр каждой положить дольку мандарина, слегка прижимая.
  • Выпекание: Разогреть духовку до 180°C. Выложить печенье на противень, застеленный пергаментом, и выпекать 12-15 минут до появления лёгкой золотистой корочки.
  • Охлаждение и декор: Дать печенью остыть и при желании присыпать сахаром или украсить растопленным шоколадом.
  • Идеи по подаче

    Печенье прекрасно подходит к чашке горячего чая, какао или кофе. Также отлично сочетается с молочным коктейлем или мороженым. Не бойтесь экспериментировать с начинкой: попробуйте заменить мандарины апельсинами, яблоками или ягодами. Для любителей цитрусовых предложите лимонный крем в качестве начинки. Кроме того, печенье можно сделать с карамелизированными бананами или добавить шоколадные кусочки в тесто для яркого вкусового контраста.

    Приятного аппетита!

    Источник: Палочки для еды – рецепты

    Топ

      Проверенные способы заморозки слив на зиму
      Песочное печенье с мандаринами: вкусное лакомство для всей семьи
      Свинина с кисло-сладким соусом: идеальное сочетание для вашего стола
      Праздничная выпечка: восхитительный рецепт слоёного пирога с орехами
      Масленица в Красногорске: Глава округа зажигает с блинами и мотогонками
      Лучший творожный штоллен для праздников
      Копыльские сыровары празднуют столетие тернистого пути к успеху
      Творожный десерт без сахара и муки: полезный перекус с яблоками и корицей
      Как приготовить ферментированный чай в домашних условиях
      Как выбрать качественный чай: советы Роспотребнадзора
      Картофельные шайбы с шампиньонами
      Ленивый пирог с фрикадельками: быстрое и вкусное решение для ужина
      Кабачковые котлеты с творогом: лёгкий и вкусный рецепт для всей семьи
      Чай и сыр: неожиданные сочетания для гурманов
      Нежный лимонный крем: Искушение для сладкоежек
      Готовим аппетитный сырный суп с лисичками и свежими овощами
      Яйца для гурманов: почему категории не способны обмануть повара
      Как похудеть с помощью нового подхода: опыт с гигачатом
      Миндальный кофе: как нежный вкус орехов стал хитом кофейных трендов
      Сочные куски свинины с картофелем без заморочек

    Лента новостей