Помидоры под горчичным соусом: Лёгкая закуска к праздничному столу
Это замечательное блюдо станет настоящим открытием для любителей быстрого приготовления. Всего лишь 30 минут, и помидоры под горчичным соусом могут занять своё место на столе, будь то встреча с соседями или праздничное застолье. Почему усложнять, когда так вкусно и просто?
Ингредиенты для закуски
Пошаговый рецепт приготовления
Для начала нужно подготовить соус. Для этого мелко нарезанные зелень и чеснок следует растереть с щепоткой соли и сахара, добавив к ним горчицу и оливковое масло. Тщательно всё перемешиваем до достижения однородной консистенции.
Затем помидоры нарезают дольками или кружками и красиво выкладывают на тарелку. Приправляем их молотым перцем, а затем равномерно распределяем соус по поверхности. Накрываем закуску пленкой и убираем в холодильник на 20-30 минут для настойки.
Как только время истечёт, закуска будет готова к подаче. Её можно подавать в качестве самостоятельного блюда или в паре с горячим мясом. Этот пикантный вкус точно не оставит гостей равнодушными!
* Для желающих добавить остроты можно использовать не только французскую, но и русскую или баварскую горчицу, пишет источник.