Легкий бисквит на молоке: простота и вкус в каждом кусочке

Приготовление бисквита на молоке это увлекательный и легкий процесс, который под силу каждому! Этот простой рецепт позволит создать бисквит с замечательной текстурой и вкусом, который можно подавать как самостоятельный десерт с сгущенкой или использовать в качестве основы для тортов.

Энергетическая ценность: 296 кКал / 100 г

Время приготовления: 50 минут

Необходимые ингредиенты для молочного бисквита

• Яйца 3 шт.
• Сахар 170 г
• Пшеничная мука 170 г
• Разрыхлитель 8 г
• Молоко 120 мл
• Сливочное масло 60 г
• Ванилин 1 г
• Соль щепотка

Инструкция по приготовлению

1. В глубокой чаше миксера взбить яйца до пышной массы. Постепенно добавлять сахар и продолжать взбивание до получения светлой, однородной смеси.

2. В отдельной емкости соединить яичную смесь с мукой, разрыхлителем, солью и ванилином. Тщательно перемешать до однородности.

3. Вскипятить молоко с сливочным маслом и аккуратно влить в тесто, тщательно перемешивая до получения гладкой консистенции.

4. Вылить тесто в заранее подготовленную форму для выпекания.

5. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке примерно 25 минут, пока бисквит не приобретет золотистый цвет.

Приятного аппетита! Не забудьте сохранить рецепт и поделиться с друзьми!

Дополнительные интересные рецепты

Хотите попробовать что-то новое? Вот несколько альтернативных вариантов бисквитов на молоке: