Супы, которые согревают в холодное время года, не только радуют вкусом, но и поистине полезны для здоровья. Вот несколько интересных вариантов, которые можно попробовать на этой неделе.
Сырный суп с курицей и солеными огурцами
Этот уникальный суп сочетает в себе нежный сырный вкус с оригинальным добавлением соленых огурцов. Похожий на рассольник, он с легкостью займет достойное место на вашем столе. Для его приготовления понадобятся:
- куриный окорочок
- картофель
- рис
- соленые огурцы
- плавленый сыр
- морковь
- репчатый лук
- растительное масло, соль и перец
За счет риса суп становится более сытным и насыщенным.
Суп с брокколи и мясными фрикадельками
Этот легкий и одновременно сытный суп удивит своим вкусом. Благодаря мясным фрикаделькам и свежим соцветиям брокколи, он приобретает интересный вид и вкус. Необходимые компоненты:
- мясной фарш
- капуста брокколи
- картофель
- репчатый лук и морковь
- растительное масло, соль, перец и специи
- зелень петрушки
Суп готовится на воде, но его вкус невероятно богатый и яркий.
Луковый суп с яйцами: венгерская находка
Это блюдо станет настоящей кулинарной находкой для любителей необычных вкусов. Содержит простые ингредиенты, среди которых и неожиданный компонент — сахарная пудра. Яйца добавляются в суп таким образом, чтобы белок сварился, а желток остался жидким, что создаёт неповторимый вкус во время употребления. Основные ингредиенты:
- лук репчатый
- яйца
- масло сливочное и мука
- сахарная пудра
- паприка и уксус
Необычный способ приготовления и сочетание вкусов делают этот суп одним из лучших в своем роде.
Супы могут быть не только сытными, но и невероятно вкусными. Для получения большего количества рецептов стоит заглянуть в нашу рубрику "Рецепты первых блюд" и не пропустить сборник “Лучшие супы недели №15”, сообщает канал.
