Как приготовить экономичный пирог, который удивит своим вкусом

Этот бюджетный пирог непременно станет настоящей находкой для вашей кухни. Его простота в приготовлении и замечательный вкус не оставят равнодушными ни вас, ни ваших близких. Рецепт готовится из доступных продуктов, которые всегда найдутся на кухне.

Ингредиенты

• 100 гр. муки
• 100 гр. овсянки
• 150 гр. сахара
• Щепотка соли
• 200 гр. моркови
• 3 яйца
• 30 гр. изюма или орехов (по желанию)
• 10 гр. разрыхлителя
• 5 ст. л. растительного масла
• 1 ст. л. лимонного сока (по желанию)

Приготовление

Первым делом взбить яйца с щепоткой соли и сахаром до увеличения объема. Затем натереть морковь на мелкой терке и добавить к яйцам.

Если хотите добавить небольшую кислинку, введите в смесь столовую ложку лимонного сока. В отсутствие сока можно заменить его половиной чайной ложки лимонной кислоты.

Следующий шаг влить растительное масло и тщательно все перемешать. В отдельной миске соедините муку, разрыхлитель и овсянку, а затем добавьте эту смесь к тесту. Можно использовать обычную пшеничную муку вместо овсянки, однако с ней пирог получится особенно вкусным.

На этом этапе не забудьте про изюм или орехи добавляйте их по вкусу.

Для выпечки пирога подойдет мультиварка или духовка, разогретая до 170 градусов. Искровая форма не важна, главное, проверить готовность с помощью деревянной шпажки.

После того как тесто будет готово, смазать чашу мультиварки растительным маслом и вылить туда тесто. Установите режим Выпечка на 1 час.

Пирог получится умеренно сладким, а морковь в нем практически не ощущается. Можно также разрезать готовый пирог на две части и пропитать кремом, например, из сметаны и сахара. Но даже без пропитки он быстро исчезнет со стола.