Нежный десерт за 15 минут: быстрые пирожные без выпечки
Приготовление сладости может быть простым и быстрым, даже если времени в обрез. Этот замечательный десерт не требует использования духовки и занимает всего несколько минут.
Простые ингредиенты для быстрого десерта
Для его изготовления нужны всего несколько доступных продуктов:
- Печенье 400 г
- Грецкие орехи 150 г
- Какао-порошок 1 ст. ложка
- Сливочное масло 120 г
- Сахар 90 г
- Ванильный сахар 8 г
- Шоколад 90 г
- Вода 100 мл
- Растительное масло 3 ст. ложки
Этапы приготовления десерта
Для начала необходимо подготовить печенье. Его можно измельчить в блендере или положить в пакет и прокатать скалкой. После этого в блендер добавляются грецкие орехи, которые также нужно хорошо измельчить. Полученную крошку из печенья и орехов следует смешать в глубокой тарелке.
Теперь на плите растопите сливочное масло, добавив к нему сахар, ванильный сахар и воду. Как только смесь начнет закипать и масло полностью растает, дайте ей немного остыть. Затем аккуратно влейте жидкость в крошку и тщательно перемешайте до однородного состояния.
Разделите массу на две равные части: в одну из них добавьте какао-порошок и хорошо перемешайте до получения однородного темного цвета. Этот шоколадный слой выложите на дно подготовленной формы, застеленной пергаментом. Уплотните его, чтобы десерт не крошился.
Следующий шаг укладка светлой массы. Разровняйте ее равномерно по поверхности. Последним штрихом станет растопленный шоколад: его нужно расплавить на водяной бане вместе с растительным маслом. Как только шоколад станет жидким, вылейте его на десерт и аккуратно наклоните форму, чтобы шоколад равномерно распределился.
Отправьте десерт в холодильник на 2-3 часа. После застывания пирожные нарежьте на аккуратные полоски и наслаждайтесь удивительным сочетанием орехов, шоколада и печенья. Этот рецепт станет настоящим спасением для любителей сладкого, особенно когда времени совсем нет.