Приготовление сладости может быть простым и быстрым, даже если времени в обрез. Этот замечательный десерт не требует использования духовки и занимает всего несколько минут.
Простые ингредиенты для быстрого десерта
Для его изготовления нужны всего несколько доступных продуктов:
- Печенье — 400 г
- Грецкие орехи — 150 г
- Какао-порошок — 1 ст. ложка
- Сливочное масло — 120 г
- Сахар — 90 г
- Ванильный сахар — 8 г
- Шоколад — 90 г
- Вода — 100 мл
- Растительное масло — 3 ст. ложки
Этапы приготовления десерта
Для начала необходимо подготовить печенье. Его можно измельчить в блендере или положить в пакет и прокатать скалкой. После этого в блендер добавляются грецкие орехи, которые также нужно хорошо измельчить. Полученную крошку из печенья и орехов следует смешать в глубокой тарелке.
Теперь на плите растопите сливочное масло, добавив к нему сахар, ванильный сахар и воду. Как только смесь начнет закипать и масло полностью растает, дайте ей немного остыть. Затем аккуратно влейте жидкость в крошку и тщательно перемешайте до однородного состояния.
Разделите массу на две равные части: в одну из них добавьте какао-порошок и хорошо перемешайте до получения однородного темного цвета. Этот шоколадный слой выложите на дно подготовленной формы, застеленной пергаментом. Уплотните его, чтобы десерт не крошился.
Следующий шаг — укладка светлой массы. Разровняйте ее равномерно по поверхности. Последним штрихом станет растопленный шоколад: его нужно расплавить на водяной бане вместе с растительным маслом. Как только шоколад станет жидким, вылейте его на десерт и аккуратно наклоните форму, чтобы шоколад равномерно распределился.
Отправьте десерт в холодильник на 2-3 часа. После застывания пирожные нарежьте на аккуратные полоски и наслаждайтесь удивительным сочетанием орехов, шоколада и печенья. Этот рецепт станет настоящим спасением для любителей сладкого, особенно когда времени совсем нет.
