Жареный пирог, который покоряет сердца: легко и быстро

Жареный пирог, который покоряет сердца: легко и быстро

Этот аппетитный жареный пирог покоряет умы кулинаров по всему миру благодаря своей простоте и невероятному вкусу. И самое главное, он готовится на сковороде, что делает его идеальным выбором для тех, у кого нет духовки.

Для начинки традиционно используются яблоки, однако не стоит ограничиваться только этим вариантом — можно смело экспериментировать с различными фруктами и начинками по вкусу.

Пошаговый процесс приготовления

Рекомендуется тщательно следовать рецепту и пропорциям, особенно если вы готовите пирог впервые. С течением времени можно добавлять свои кулинарные нотки и улучшать классический рецепт.

  • В небольшой миске смешать 1 куриное яйцо с 30 граммами сахара.
  • Взбить венчиком до однородной массы.
  • Постепенно влить растительное масло и натуральный йогурт.
  • Просеять муку вместе с разрыхлителем и добавить в основную массу.
  • Оставить тесто на столе при комнатной температуре.
  • Очистить яблоки от кожуры и удалить сердцевину с семенами.
  • Нарезать яблоки на дольки.
  • Сковороду нагреть на среднем огне, добавить сливочное масло и сахар, дать растопиться.
  • Выложить яблоки в смесь и тушить 5-7 минут, периодически переворачивая.
  • Равномерно вылить тесто поверх яблок и готовить под крышкой еще 5-7 минут.
  • Аккуратно перевернуть пирог на другую сторону и жарить еще 5 минут.
  • Ароматы и вкусы

    Чтобы придать пирогу особую нотку, можно добавить в тесто ванильный сахар, а нарезанные яблоки посыпать корицей. Эти простые дополнения позволят создать поистине волшебный вкус.

    Список ингредиентов

    • 2 крупных яблока
    • 30 г сливочного масла
    • 60 г сахара
    • 1 яйцо
    • 30 мл растительного масла (например, подсолнечного)
    • 150 г натурального йогурта
    • 140 г муки
    • 8 г разрыхлителя

    Скорость приготовления составляет всего полчаса, что позволяет быстро насладиться этим лакомством. И поверьте, каждый, кто попробует этот пирог, получит истинное удовольствие от домашней выпечки. Порадуйте себя и своих близких!

    Источник: ЧТО ГОТОВИТЬ

    Лента новостей