Легкий десерт к чаю всего из двух ингредиентов: готовим за 15 минут

Простой и вкусный домашний десерт из семечек за считанные минуты. Для тех, кто хочет быстро порадовать себя и близких лакомством к чаю, этот рецепт станет отличным выбором. Добавьте по желанию орехи или сухофрукты, но даже в самом простом варианте он не разочарует. Любители халвы оценят этот десерт по достоинству!

Ингредиенты

• Семечки 300 г
• Мёд 150 г

Используйте нежареные семена подсолнечника. Сначала обжарьте их на сухой сковороде, постоянно помешивая. После обжаривания отправьте семена обратно в тарелку для остывания решать, обжаривать или нет, вы можете сами.

Остуженные семена измельчите в блендере и выложите в глубокую миску. Затем добавьте мёд. Для 300 г семечек потребуется около 150 г мёда, чтобы десерт хорошо держал форму. Если мёд употреблять нельзя, можно заменить его любым сиропом, но имейте в виду, что получится совершенно иной рецепт.

Вариации приготовления

Если хотите, половину семечек можно заменить орехами или добавить сухофрукты. Возможности для экспериментов бесконечны выбирайте по своему вкусу.

Сложите массу в силиконовые формочки для льда, плотно утрамбовывая. Альтернативный вариант: выложите массу на пленку и скрутите рулет. Поместите заготовки в холодильник или, если спешите, в морозильник на 10 минут и ваш десерт готов.

Из силиконовых форм десерт легко вынимается. При желании, сверху можно украсить его семечками. При нарезке десерт сохраняет форму и выглядит аппетитно.

Сложность приготовления минимальна, а результат удивит вкусом. Попробуйте этот уникальный рецепт и порадуйте себя во время чаепития!