Как приготовить шакшуку, от которой невозможно оторваться

Если завтрак должен быть сытным и быстрым, то шакшука идеальный выбор. Этот яркий и ароматный блюдо не успевает остыть на столе благодаря уникальному сочетанию ингредиентов и простоте в приготовлении.

Ингредиенты, которые подойдут на любой случай

Для приготовления вам понадобятся:

• Яйца 4-5 шт.
• Помидоры 5-6 шт.
• Лук 2 шт.
• Чеснок 2 зубчика
• Болгарский перец 1 шт.
• Черный перец и соль по вкусу
• Зелень по вкусу
• Растительное масло 4-5 ст. л.
• Спагетти по желанию

Шаги к вкуснейшему завтрак

1. Овощи. Лук и болгарский перец нарезать кубиками, а помидоры на половинки. При помощи крупной терки, очистив от кожицы, натереть помидоры.

2. Обжарка. На сковороду налить масло, добавить лук и обжарить до полупрозрачности. Затем к нему выложить болгарский перец и продолжить жарить еще пару минут.

3. Тушение. Добавить помидоры и готовить, пока овощи не станут мягкими. Затем добавить прессованный чеснок, соль и перец по вкусу. Разбить яйца в кастрюлю, стараясь сохранить желтки целыми.

4. Готовка. Жарить яйца до тех пор, пока белок не затвердеет, а желток останется жидким. Если готовить на ужин, за это время можно отварить спагетти.

5. Подача. Украсить готовое блюдо свежей зеленью и подавать сразу же, пока шакшука горячая и ароматная.

Шакшука это не просто еда, это отличный способ начать день. Попробуйте этот сытный рецепт, и вы не останетесь равнодушными!