Хрустящие кабачки в духовке: быстро и вкусно

30 марта 2026, 15:45

Идеальная закуска без лишних хлопот

Ищете легкий и вкусный рецепт для закуски? Хрустящие кабачки, запеченные в духовке, станут прекрасным вариантом! Здесь нет жарки только ароматные специи и минимум масла, что гарантирует насыщенный вкус и хрустящую корочку.

Что понадобится?

  • Кабачки 2 шт.
  • Соль по вкусу
  • Панировочные сухари 1 стакан
  • Чёрный перец по вкусу
  • Паприка по вкусу
  • Чесночный порошок по вкусу
  • Орегано по вкусу
  • Зелень по вкусу (сухая или свежая)
  • Сыр 70 г (желательно твердый)
  • Растительное масло для смазывания

Как готовить?

  • Подготовка кабачков: Нарежьте кабачки на длинные полоски толщиной около 1 см. Посолите их и оставьте на 10 минут, чтобы лишняя влага вышла.
  • Панировка: В миске объедините панировочные сухари, натёртый сыр и специи. По желанию можно добавлять любимые травы.
  • Обработка: Каждый кусочек кабачка обваляйте в приготовленной панировке с обеих сторон.
  • Выпекание: Выложите подготовленные кабачки на противень, застланный пергаментом, и слегка смажьте растительным маслом. Пеките в разогретой до 200C духовке около 15 минут, пока они не станут золотистыми.
  • Полезные советы

    • Для улучшения румяной корочки в конце выпекания включите режим "гриль" на последние 2 минуты.
    • Отлично подойдут соусы на основе йогурта с чесноком или сметаны с зеленью для подачи.

    Попробуйте этот простой рецепт и поделитесь своим мнением в комментариях! Если вам нужны еще идеи для вкусных закусок, обязательно следите за обновлениями!

    Посмотреть видеорецепт можно бесплатно по ссылке: видеорецепт.

    Источник: Leyli Gotovit
    Больше новостей на Chaihona-aiva.ru