Легкий и вкусный десерт: три ингредиента для радости
Шарики из воздушного риса — это идеальный способ быстро приготовить лакомство, которое не только радует глаз, но и на вкус восхитительно! Такой десерт станет настоящим открытием для детей и взрослых, а его хрустящая текстура не оставит никого равнодушным. Блюдо отлично подходит для семейного приготовления — его несложно сделать вместе с детьми!
Не просто воздушный рис
При желании вместо привычного воздушного риса можно использовать различные сухие завтраки или воздушную пшеницу. Этот десерт точно соберет вокруг себя всех домашних, ведь он готовится всего из трех простых ингредиентов!
Ингредиенты:
конфеты Коровка - 300 г
воздушный рис - 120 г
сливочное масло - 100 г
какао-порошок - 1 ст. л.
Поэтапный рецепт
В небольшой кастрюле следует растопить 300 г конфет Коровка вместе с 100 г сливочного масла на медленном огне. Для ускорения процесса рекомендуется разломать конфеты ложкой, следя за тем, чтобы масса не пригорела.
После того как смесь станет однородной, следует немедленно снять ее с плиты — доводить до кипения не нужно.
В теплую массу добавляем 120 г воздушного риса, тщательно перемешиваем. Обратите внимание на консистенцию: она должна быть не жидкой, но и не сухой — с остыванием масса немного загустеет.
Готовую массу делим на две равные части, одну из которых перекладываем в другую миску.
В оставшуюся часть добавляем 1 ст. л. какао и смешиваем до однородности. Оставим обе массы немного остыть.
Чтобы легко формировать шарики, смачиваем руки водой и берем по одной столовой ложке массы. Формируем шарики, при необходимости продолжая смачивать руки.
Точно так же делаем шарики из шоколадной массы. Готовые шарики выкладываем на тарелку, и через полчаса они перестанут липнуть к рукам.
Чтобы добавить изысканности, можно выложить шарики в перемешку. Этот десерт представляет собой не только оригинальное угощение, но и отличный способ порадовать родных и близких!
Видеорецепт
Следите за процессом на видео для дополнительной наглядности!
