По данным аналитического центра Рыбного союза, в 2025 году экспорт рыбы и морепродуктов из России остался на прежнем уровне в 2,1 миллиона тонн, однако в денежном эквиваленте увеличился на 14%, достигнув 6 миллиардов долларов. Аналитик Николай Мочалов связывает стабильные объемы поставок с низким выловом иваси, который сократился более чем в девять раз по сравнению с 2024 годом, составив около 60 тысяч тонн. Основной причиной денежного роста стал удачный спрос на минтая на мировых рынках и увеличение поставок рыбного филе и сурими.
Рост доли переработанной продукции
За прошедший год доля экспортируемых рыбопродуктов глубокой переработки значительно увеличилась. Доля рыбного филе и сурими в денежном выражении возросла с 10% до 13%. Производство филе минтая увеличилось на 26%, достигнув 102 тысяч тонн, а филе тихоокеанской сельди подросло на 17%, составив 74 тысячи тонн. Сурими и фарш минтая также показали рост на уровне 27%, достигнув 93 тысяч тонн.
Лидеры среди стран-импортеров
Китай остается основным импортером, заняв около 57% от общего объема экспорта в денежном и натуральном выражении, хотя поставки в эту страну уменьшились на 6% в весе и увеличились на 13% в деньгах, составив 1,2 миллиона тонн на 3,4 миллиарда долларов. Япония занимает второе место с долей 6% в весе и 16% в деньгах: поставки туда увеличились на 9% в натуральном и на 10% в стоимостном выражении, достигнув 118 тысяч тонн на 952 миллиона долларов. Республика Корея замыкает тройку с долей 13% в весе и 16% в деньгах; поставки сократились на 3% в натуральном выражении до 271 тысячи тонн, но в денежном эквиваленте возросли на 5%, достигнув 944 миллиона долларов.
Дальнейшие перспективы российского экспорта в 2026 году будут зависеть от результатов лососевой и ивасевой путины, а также от ситуации на мировых рынках. Мочалов отмечает, что текущий год не обещает высоких уловов хроманных лососей, а спрос на крабы может остаться на уровне прошлого года. Тем не менее, рост производства глубоко переработанной продукции из минтая может стать основным фактором увеличения экспортных доходов, цель которых составляет 8,5 миллиарда долларов к 2030 году.
