Гастрономические открытия этой недели

На Ленинградском проспекте, в жилом комплексе Прайм Парк, открылся новый ресторан Grand Урюк, приглашая жителей столицы на насыщенный день, полный общения, работы и, конечно, вкусной еды. Центральное место в меню занимает мангал, а в качестве главных гастрономических изысков предлагаются шашлыки из говяжьей вырезки и бараний тибон, а также манты, самса, лагман в различных вариациях и ароматный плов.

Исторический бар на Павелецкой

Еще одно впечатляющее открытие произошло на Павелецкой, где в здании, сохранившем элементы архитектуры XVII-XVIII веков, начал свою работу коммьюнити-бар Своды. Это заведение стало третьим местом для современного русского человека, объединяя историческую атмосферу, актуальную гастрономию и людей с общими ценностями. Здесь пересматриваются знакомые вкусы, включая уху с расстегаем и голубцы с телятиной, а также более необычные предложения, такие как бриоши с угрем и смэш-сэндвич на сером хлебе.

Коктейли из истории

Коктейльная карта Сводов переносит гостей в различные эпохи, погружая их в атмосферу от царской империи до советских времен и современных реалий. Это не просто место для отдыха, а настоящая гастрономическая экскурсия, где каждый может найти что-то на свой вкус.