Объятия кулинарии: простые рецепты рагу, от которых ваши близкие будут в восторге

В холодные дни, когда за окном снег или дождь, немногие вещи способны создать атмосферу уюта, как запах домашней еды. На этот раз представляем рецепты рагу и соте, которые порадуют всех членов семьи. Эти блюда не только легкие в приготовлении, но и на все сто процентов подкупают своей сытностью и вкусом, заставляя близких просить добавку.

Рагу из свинины с тыквой и сельдереем

Ингредиенты:

• Свинина 400 г
• Тыква 200 г
• Морковь 1 шт.
• Лук-шалот 3 шт.
• Сельдерей 2 стебля
• Петрушка для украшения
• Растительное масло 4-5 ст. л.
• Куркума 1/2 ч. л.
• Паприка 1/2 ч. л.
• Соль и перец по вкусу

Калорийность: 193 кКал

Время приготовления: 90 мин.

Овощное соте с грибами

Ингредиенты:

• Лук репчатый 1 шт.
• Сельдерей 2 стебля
• Морковь 1 шт.
• Чеснок 2-3 дольки
• Перец болгарский 1 шт.
• Шампиньоны 500 г
• Соль и перец по вкусу
• Подсолнечное масло 2 ст. л.

Калорийность: 48 кКал

Время приготовления: 20 мин.

Эти простые и вкусные рецепты помогут создать атмосферу доброты и тепла в доме, где каждый сможет насладиться полезной и сытной пищей.