Сырные лепешки за четверть часа: быстрый и вкусный рецепт

Приготовьте аппетитные сырные лепешки всего за 15 минут, используя простые ингредиенты! Этот рецепт станет вашим излюбленным способом быстро порадовать домочадцев вкусным перекусом.

Необходимые ингредиенты

• Сыр (тертый, подходит российский) 150 г
• Яйца 2 шт.
• Сметана 2 столовые ложки (с горкой)
• Свежая зелень (по вкусу)
• Молоко 50 мл
• Мука 4 столовые ложки
• Разрыхлитель теста 1 чайная ложка
• Сливочное масло небольшой кусочек для обжаривания

Способ приготовления

1. В глубокой миске соедините все ингредиенты: сыр, яйца, сметану, мелко нарезанную зелень, молоко, муку и разрыхлитель. Тщательно перемешайте массу до получения однородной консистенции.

2. Разогрейте сковороду на медленном огне и добавьте немного сливочного масла. Выкладывайте ложкой тесто на сковороду, формируя лепешки. Накройте крышкой и готовьте до появления золотистой корочки с обеих сторон.

Эти лепешки идеально подойдут как для завтрака, так и для легкого перекуса. Простой и быстрый способ удивить семью новым угощением!